位於大分縣別府市區的溫泉，背靠以鶴見嶽爲主峰的鶴見火山群，面向大海伸展而開，市區到處都是熱氣嫋嫋。此溫泉的最大特點是溫泉資源豐富，流出量居日本第一，而泉眼之多和泉質之豐富也是世界上屈指可數的，11種泉質分類中有10種溫泉湧出，是非常珍貴的溫泉地。
別府溫泉由別名別府八泉的浜脅、別府、觀音寺、明礬、鐵輪等八個溫泉鄉組成，市內有衆多利用豐富的溫泉而建造的溫泉休閒療養場所。海濱沙灘溫泉、世界最大的露天熱礦泥溫泉等，入浴方式、溫泉利用方式多種多樣，可以嘗試各種體驗方式，還有很多可以輕鬆利用的公共浴場，溫泉與居民生活密切相關。
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