池上鄉

「池上」地名源自於「在大坡池之上」，大坡原名「大陂」，又稱「大埤」，位於池上東側，是台東昔日最大的湖泊。大坡池為天然內陸湖泊，生態資源豐富，早期許多人家靠沿岸漁獲為生，並使用竹筏與魚簍捕撈漁獲，直到今日，池上每年都會辦竹筏季來共同記憶池上人的回憶。

台灣位於歐亞大陸板塊與菲律賓海板塊的縫合處，而在花東縱谷線上，又屬池上斷層的位移幅度與速度最為驚人，故也成為最直接的地質教室。

春耕、夏耘、秋收、冬藏也是池上人生活起居不可或缺的依據，池上位於花東縱谷南段，處於縱谷間較寬廣的地段，而從兩側山脈流出的水流沖刷出個沖積扇，土壤富含黏性較高適合水田耕作，故池上也是米之原鄉，池上米的品牌因此而建立，池上稻田景觀也因此而聞名。
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