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積了30年的糕餅行業經驗,憑著對烘焙產業的喜愛,匯集了堅強的研發團隊,台灣優格於1998年開始投身於烘焙業界,一路走來不斷的創新研發,開發各種風味的餅乾,同時積極地與國外知名烘焙行業進行交流。 開業初期,以中式與西式餅乾禮盒的開發代工為主,代工夥伴遍及了喜餅大廠與地方傳統餅店。
經過數年的努力後,台灣優格開始與客戶建立良好的專業代工模式,從OEM跨足到ODM。同時,台灣優格的 OEM 生產線也深獲國內外食品大廠的信賴,逐漸建立了餅乾代工業界的知名度。
擁有一群堅強的開發團隊,因此台灣優格也能協助客戶研發新產品,從代工到開發,可謂是國內外品牌大廠的中央廚房。
現今食品風暴延燒,劣質產品充斥市面的情況下,消費者無從分辨餅乾的真實滋味,有鑑於此,台灣優格希望建立一個以餅乾知識為主的教學型觀光工廠,結合實際手作體驗與餅乾品評,將餅乾百科知識與業界經驗,分享給大眾,使消費者能更了解餅乾,進而傳承餅乾文化!
2014年,結合了眾人的努力,台灣優格餅乾學院正式誕生,期許能夠將數十年的餅乾製作經驗,用輕鬆有趣的方式,教導給每一位愛吃餅乾的民眾,讓他們可以在品評餅乾之餘,也能獲得餅乾界的各種知識,希望透過一塊小小的餅乾,更加豐富你我的生活。
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