鴨川

流經日本京都府京都市的淀川水系的一級河川。四面環山、盆地地形的山城京都，起伏的城市韻律，賀茂川、高野川蜿蜒交流，在出柳町一帶匯流成鴨川，淌流市區，成了城市美好的一部分。與源流賀茂川的日文發音同為「かもがわ・kamogawa」的鴨川，像接引來自天上的神泉後，孕育生命之水，貫穿京都人的日常生活，也扮演著城市指標，讓初訪京都的旅人很容易辨別方位。
 
 
 
 【鴨川納涼床】
 
 川床是京都眾多夏日風情詩中的一篇。所謂川床，是指5月1日至9月30日期間京都迎接觀光客的一種獨特的形式。鴨川流經市區中心，它的右岸上近百家餐飲店鱗次櫛比，到了這段時期，店家們紛紛在河流淺灘上搭起特設的納涼平臺，招待客人。京都的夏天氣候酷熱，人們在這裡卻可以一邊享受掠過河面的涼風，一邊品嘗美味佳餚，這種避暑方式充分蘊含了京都人的智慧。在京都，大家都說，開始搭建川床時就會感到夏天來了。
 
 川床傳統起源於十六世紀後葉。當時，河流淺灘上開始有人玩雜耍，經營小買賣，氣氛非常熱鬧，有錢的商人還在這裡設宴請客。到了江戶時代，場面變得更為繁華，川床進入了隆盛時期。
 
 現在，這裡除了正宗的京都料理店以外，中華料理店、烤肉店，義大利風味餐館，乃至咖啡屋和酒吧等也都紛紛開出川床，人們可以在各種店鋪中選用自己喜愛的餐飲。營業通常是以晚餐為主，但在5月和9月也提供午餐。鴨川的川床餐飲業繼承了江戶時代豪放而精緻的庶民文化，您不妨順便來這裡坐坐哦。
                      閱讀詳情