東京人推薦的美食可不是走觀光客路線喔！想知道究竟巷弄中或大家口耳相傳的好餐廳又那些嗎？快跟著Japan Walker的角度前進東京探訪這些人氣餐廳吧！
★HAGI Café
隱身於下町谷中的巷弄中，屋齡62年的「萩莊」，曾是學生們的分租木造樓房，311大地震後因過於老舊曾一度預計拆除，經過居民的努力而保留了下來，翻修後成為文化複合設施「HAGISO」。附設的HAGI Café提供日本各地食材打造的純日式早餐，能吃到飽含四季風情的在地料理，宛如是透過早餐悠遊日本。
HAGI morning¥350／每季變換主題的「旅行早餐」，11月推出的是山梨縣定食， 能品嚐到最純粹的美味。也可加價搭配飲品、司康、生雞蛋等。
保有古老日式木造建築風貌，結合了咖啡廳與藝術空間的複合設施，處處風情萬種。
【店家資訊】
📍地址：東京都台東区谷中3-10-25 HAGISO
☎️電話：+81-3-5832-9808
🕰營業時間：08：00∼10：30、12：00∼21：00
★中栄
創業於1912年，已有超過百年歷史的老舖咖哩專賣店「中榮」，在築地市場落成時自日本橋搬遷至築地，就此成為築地赫赫有名的代表性名店。1950年代至今從未改變的傳統製法打造的獨家咖哩，帶有怎麼吃都不會膩的溫潤滋味，相當適合作為開啟一天的早餐。下次前往築地，不只海鮮，也可選擇咖哩品嚐。
築地魚河岸 シーフードカレー（築地魚河岸海鮮咖哩）¥1000／楚蟹、鮮蝦、帆立貝等築地新鮮海產，搭配以雞肋、蔬菜及19種香料熬煮的清爽咖哩。
店內僅有U字形的吧檯座位，在築地工作的熟客甚至每天光顧。
【店家資訊】
📍地址：東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場内 1 号館
☎️電話：+81-3-3541-8749
🕰營業時間：05：00∼14：00
★人形町今半 人形町本店
1895年創業至今，目前在日本已有14間分店。以日本典型的「數寄屋造」為店舖設計風格，不僅是關東地區知名壽喜燒老店，更是許多日本政商名流和演藝名人時常聚會的場所。堅持選用專屬產地生產之黑毛和牛，本店1樓為鐵板燒牛排區，2樓則為壽喜燒和涮涮鍋等日式料理，另外也有提供販售配菜和外帶便當的服務。
選用上等和牛和豐富配菜製成的壽喜燒，是店內的招牌餐點。
坐在1樓鐵板燒吧檯區，可以近距離欣賞師傅烹調餐點的手藝。
【店家資訊】
📍地址：京都中央区日本橋人形町2-9-12
☎️電話：+81-3-3666-7006
🕰營業時間：11：00～15：00、17：00～22：00；六日11：00～22：00
★牛かつもと村 渋谷宮益坂店
隱身於熱鬧的澀谷大樓內，每到用餐時間，排隊人潮總是一路從位在地下1樓的店門口排到地面上的人氣炸牛排專店。菜單淺顯易懂，只需決定想吃的炸牛排大小份量和是否要加選山藥泥即可。店家也有提供加熱用的鐵板，可以自行將只有一分熟的炸牛排加熱到喜歡的熟度，酥脆外皮配上鮮嫩多汁的牛排，讓人一口接著一口停不下來！
牛かつ麦 飯セット（炸牛排定食）¥1300／除了主菜炸牛排，還附有沙拉、醬菜、 味噌湯和白飯。
將炸牛排放到餐桌上的鐵板烤爐燒微烤熟，軟嫩適中的滋味讓人難忘。
【店家資訊】
📍地址：東京都渋谷区渋谷 2-19-17 グローリヤ渋谷 B1F
☎️電話：+81-3-3406-3530
🕰營業時間：11：00∼23：00（LO 22：00）
★BRICK LANE
位於世田谷區的「BRICK LANE」，結合咖啡廳和選物店，店內最大亮點莫過於前陣子在日本社群網站上掀起話題的杯子蛋糕，在拿鐵杯中放入海綿蛋糕作為基底，塗上一層甜而不膩的奶油，最後再放上一顆鮮紅的大草莓點綴。依據不同季節會定期更換水果，數量有限且只有周末才吃得到，吸引許多少女特地為此前來。
カップショートケーキ （杯子蛋糕）¥486／可愛模樣讓人捨不得放入口中。
店舖空間不大，以暖黃色的色調呈現溫馨的風格。
【店家資訊】
📍地址：東京都世田谷区世田谷 1-15-14 1F
☎️電話：+81-3-6413-0157
🕰營業時間：11：00∼19：00
★AFURI 恵比寿店
目前在東京已有8間分店，本店位於有拉麵激戰區之稱的惠比壽。因店家使用神奈川縣大山（又稱阿夫利山）所湧出的天然泉水，故將店名命為「AFURI」。有別於味道較濃郁的豚骨和醬油湯頭，放入全雞、蔬菜、海鮮等嚴選食材熬煮的雞湯，添加柚子的水果清香，搭配口感紮實的全麥細麵，廣受日本年輕女性們的喜愛。
柚子塩らーめん（柚子鹽拉麵）¥980／融合日本國內外數種鹽巴，並加入高知縣產的現榨柚子果汁，是店內的人氣招牌。
店內座位皆為長型吧檯桌。
【店家資訊】
📍地址：東京都渋谷区恵比寿 1-1-7 117 ビル 1F
☎️電話：+81-3-5795-0750
🕰營業時間：11：00∼ 凌晨 05：00
★カリーバル くじら
位於擁有40多年歷史的市場巷弄內，走進僅有10個座位的狹小店舖，濃郁的咖哩香氣瞬間撲鼻而來。特製的微辣咖哩，搭配入味的牛肉，最後再點上一杯紅酒，是來這裡一定要嘗試的人氣組合。另外也有提供西班牙下酒菜和多種前菜料理，不論是想要享受一人時光，或是和三五好友小酌，都非常合適。
海老とパクチーのアヒージョ（香菜蝦子）¥700／滿滿香菜和鮮蝦一起烹煮，是西班牙的著名下酒菜。
特意打造的開放式空間，拉近店家和顧客之間的距離。
【店家資訊】
📍地址：東京都杉並区高円寺北 3-22-8 大一市場內
☎️電話：+81-3-3336-6566
🕰營業時間：17：00～凌晨02：00；六11：30～凌晨02：00；日假11：30～24：00
★かつ吉 渋谷店
走進位於地下1樓的店舖，挑高天井、瓷器骨董和櫸木打造而成的靜謐空間，除了有開放式的吧檯區，也可自由選擇隱密性較高的和式座席。嚴選經配種改良而成的上等銘柄豬肉，裹上地產雞蛋和麵包粉，使用新鮮植物油以低溫油炸的方式，讓酥脆的麵皮外衣能夠充分鎖住美味的肉汁，是炸豬排餐點的美味關鍵。
国産銘柄豚ひれかつ定食（豬腰肉定食）¥2400／外酥內軟的腰內肉，搭配青紫蘇飯和八丁味噌湯，是店內人氣 Menu。
以木質桌椅打造而成，空間寬敞共有100個座位。
【店家資訊】
📍地址：東京都渋谷区渋谷 3-9-10 KDC 渋谷ビル B1F
☎️電話：+81-3-5485-1123
🕰營業時間：11：00～16：00、17：00～22：30（LO 21：30）；六11：00～22：30（LO 21：30）；日 11：00～21：30（LO 20：30）
★酒彩蕎麦 初代
位於惠比壽車站旁的「酒彩蕎麥 初代」，從17：00營業至凌晨04：00，是名副其實的深夜食堂，蕎麥麵、烏龍麵、唐揚炸雞等日式家常菜與設計典雅的店舖，對晚歸旅人來說是暖心也暖胃的人氣餐廳。最特別的是以宛如白色鮮奶油覆蓋的「白色咖哩烏龍麵」，不但美味，衝擊的視覺驚喜也讓人趨之若鶩。以馬鈴薯、生奶油與蕎麥醬汁特製而成的白色慕斯口感綿密，與下方的咖哩烏龍麵一起入口，享受絕妙滋味。
鴨ロース焼（烤鴨里肌）¥810／各式講究的單品料理，也是初代人氣的配菜。
初代の白いカレーうどん（初代白色咖哩烏龍麵）¥1188／必點的招牌 Menu， 滿滿的白色慕斯完全看不到下方的咖哩烏龍麵，不只有趣，更是美味。
【店家資訊】
📍地址：東京都渋谷区恵比寿南 1-1-10
☎️電話：+81-3-3714-7733
🕰營業時間：17：00～凌晨04：00；日假17：00～凌晨01：00
★築地すし鮮 秋葉原總本店
入夜後、天亮前，還是前往搭乘紅眼班機前，不管什麼時間，都想要品嚐美味的日本料理！以築地市場直送的新鮮海產，製成各式的生魚片壽司、海鮮料理的「築地すし鮮」便是24小時營業的人氣餐廳，以平實的價格提供鮮度一流的海鮮、頂級鮪魚生魚片等，任何時候都能品嚐到道地的美味。
松茸土瓶蒸し（松茸土瓶蒸）¥1296／秋季必嚐的季節餐點，高級的松茸製成鮮美湯品。
乾淨寬敞的店內，24小時都可利用十分便利。
【店家資訊】
📍地址：東京都千代田区神田佐久間町2-22
☎️電話：+81-3-3863-0002
🕰營業時間：24hr
文/ Japan Walker
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